HOT ! セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白・赤 ミスターフィールグッド・赤 2024 / セイルザシップ・ワイナリー

ミスターフィールグッド・赤 2024 / セイルザシップ・ワイナリー。セイル・ザ・シップ・ヴィンヤード ミスターフィールグッド2022赤。セイル・ザ・シップ・ヴィンヤード ミスターフィールグッド2022赤。セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白2024ミスターフィールグッド赤2024頂いてからセラーにて保管しておりますが、中身の確認ができない為、品質の保証は出来かねます。ご理解の上ご購入ください。また、２０歳未満の方のご購入、ご購入後の返品には対応することが出来ません。ご了承のほど、よろしくお願いいたします。またクール便ご希望の方はコメントにてご相談ください。ミスターフィールグッド白全品種混醸造。ホールバンチプレス（全房圧搾）後、約 24 時間後に軽めにオリを引いてから樽詰め、古樽にて発酵・樽熟成。樽入れから約12 ヶ月後に瓶詰め。 抜栓直後はほんのわずかに液中にガスがあり、それによる還元的要素と相まって火打石やチョーキーな香りがあります。レモン、ライム、アンズ、カリン、ほのかにパイナップル、スズラン、ユーカリなどの香り。 黄色いフルーツや白い花の香りが多く感じられ食欲をそそります。アフターは程よい酸があり、余韻を伸ばしています。(ワイナリー資料より)品種 シャルドネ71%、プティマンサン17%、ロモランタン7%、シュナンブラン3%、ルーサンヌ2%ミスターフィールグッド赤シラー、ムールヴェードルを先行して収穫し、ステンレスタンクで全房約２週間のマセラシオンカルボニック、その上に除梗したその他品種を投入し発酵を継続。その後プレスし古樽にて10ヶ月熟成。香りはしいたけ、スミレ、クローブ、オーク、腐葉土、ナツメグ、カンゾウ、カシス、ド ライプルーン、ブラックオリーブなど。発酵が終盤もたついたことにより、やや揮発酸が高く、アフターにキュッと口中に残る酸があります。例年よりは線が細めで軽やかなスタイルに仕上がっていますが、香りの要素は多く複雑で、今後の熟成が楽しみなワインです。(ワイナリー資料より)品種 カベルネフラン46％、カベルネソーヴィニヨン22%、ムールヴェードル18%、シラー8%、 サンジョヴェーゼ4%、その他2%#日本ワイン#セイルザシップワイナリー。New!! Sail the Ship Vineyard 2020!! | Fika 長野県上田市。1955コセッティ・バローロ。【ヴィンテージ】十勝ワイン 清見 2012年赤ワイン 720ml 6本セット。Dom Pérignon シャンパン 1996年 ヴィンテージ 750ml。【ワイン】ランボルギーニ　チェンタニロッソ。ペリエジュエ　ベルエポック　フロレサンス　2015 シャンパン　ロゼ。2015年 シャトー オーブリオン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン。シャトー ムートン ロートシルト 1993。LA TÂCHE 2010 空瓶 赤ワイン。コント・ラフォン ヴォルネイ 2020 Comtes Lafon。Hospices de Beaune 1999 赤ワイン。【ヴィンテージ】十勝ワイン 清見 2012年　720ml 8本セット。バローロ 「カンヌビ」 2019／E. ピラー（キアラ・ボスキス）。2本分珍品金泰山中国のお酒泰山ブランドジンタイシャン。ソウメイ　プラチナ　シルバー　ブランドブラン。シャルル エドシック ブラン デ ミレネール 1995年 & 2004年 セット。【希少・木箱付】トカイ・エッセンシア 2014 ドミニウム 貴腐ワイン